Bananamuffins anyone?

1 muna
3 banaania
2.2dl sokeria
Ripaus kanelisokeria
0.5 tl suolaa
1tl leivinjauhetta
0.8 dl ruokaöljyä tai sulatettua rasvaa
3 dl vehnäjauhoja
1 omena

180C noin 20 minuuttia

uusi reseptikirja

Käytiin äiteen kans tänään mm. Artemiassa, josta ostettiin mulle uusi vihko tai siis kirja toi oikeestaan on, johon saan kirjotella sitten leivontareseptejä.

Tossa on vahvat kannet eikä mitkään voipaperi sivut vaan nekin on paksut ja voi kuulemma laittaa valokuviakin kiinni. Kirjotin heti kolme reseptiä eikä ainakaan kuulakärkikynä näy läpi.

leipomista ja muutama lisäys dvd-hyllyyn..

Torstaina (23.2.) oli iskän synttärit, iskä olis täyttäny 56 tänä vuonna.

Ansku oli tulossa lauantaina kotio.

Päätin siis perjantaina leipoa kakun sekä iskän synttäreitten, että Anskun kotiin tulon kunniaks.

 

 

 

 

siellä se on uunissa, hetki ennen kun oli aika ottaa pois.

Kakun ohje:
2dl Kolmen Konstin perunajauhoja
2 ½ dl sokeria
200 g margariinia
3 munaa
1 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
3 rkl kaakaojauhetta
1 dl rouhittua suklaata
½ dl kermaa

1. Vatkaa perunajauhot, sokeri ja pehmeä margariini vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita joukkoon suklaarouhe ja kerma. Lisää seos taikinaan.
2. Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa uunin alimmalla ritillätsolla noin 50 minuuttia. Peitä kakun pinta tarvittaessa foliolla paistamisen loppuvaiheessa.

Lauantaina päivällä sitten oli aika täyttää tämä kakku (vaikka ohjeessa ei moista tehdä, mutta kuorrutuksen löydätte alempaa mikäli ette halua täyttää)

kostutin kakun säilykemandariinien mehulla. 1 iso banaani muussattuna

1 iso banaani sekä vielä puolet toisesta, jotta sai kokonaan peitettyä

säilykemandariineja banaanimössön päälle

Sitten vielä toinen puoli kakusta päälle, kostutus taas säilykemandariinien mehulla.

Kuorrutus;
½ dl kermaa
25 g margariinia
150 g taloussuklaata

3. Kuumenna kerma ja margariini kattilassa ja sulata siihen suklaa. Kuorruta kakku ja koristele.
Ohjeen koristelu:
rouhittua suklaata ja kirsikoita

meikän koristelu: suklaarusinoita.

Omasta ja kanssa syöjien mielestä HYVÄÄ OLI! Kelpaa siis viedä ens maanantaina työssäoppimispaikalle kiitokseks (:

-------------------------------------------------------------------------------------------

Viikko sitten lauantai-iltana (18.2.2012) tuli tehtyä CDON:ille dvd tilaus, kun siellä oli toimituskuluton viikonloppu. Kattelin erinäisiä muita tarjouksia siellä ja lopuolta päädyin 2 kpl/ 7,95 tarjous kohdasta tilaamaan Inceptionin ja Dear Johnin sekä 4,95 tarjouksesta Walk The Linen. Keskimmäistä en oo vielä nähnyt, Inception näin viime talvena ja viimeisen oon nähny 2-3 kertaa, kun on telkasta tullu ja oon laittanu boksille.
Tiistaina luki, että tilaus on postitettu ja tänään se sitten oli postilaatikossa:

saturday, saturday,

tänä aamuna kun heräsin 10 vaille yks, niin totesin, että ei noi kahdentoista tunnin yöunet oo meikäläisen juttu, kun ne muutamat kerrat, kun oon moiset nukkunu, niin oon heränny päänsäryn kanssa..

tuli katottua parit Heartland jaksot, kun söi aamupalan ja sen jälkeen kuto kauluria.

imuroinnin aikana tuli idea, että sitähän vois vaikka skannata vanhoja kuvia talteen ulkoselle kovalevylle. Siispä imuroinnin jälkeen yks albuumi mukaan ja tietokone pöydältä sängylle=lähemmäs monitoimitulostinta ja ei muuta kun skannaamaan. Alotin vuodesta -74.

iskä<3

1975

iskä, pappa ja mummu<3 23.08.1975 Uppsala

iskä ja iskän koira Stella 1975

mum & dad <3 -76

iskä, äitee ja iskän puolen mummu ja pappa<3

puoli seittemän aikaan huomasin, että äitee alko tekeen pizzaa, niin päätin tehdä omenapiirakan lisäsin päälle vielä ripauksen kanelia.

nyt telkasta alkaa Hollywoodland elokuva ja ajattelin sen kattoo tässä samalla, kun jatkan kuvien skannaamista ja piirakan syömistä.

Voi sitä lauantai-illan näinkin viettää (:

Mitä oon tehny, että oon ansainnu näin huonon tuurin??

Jälleen yks merkintä lisää mun mokien listaan.
Tällä kertaa tunaroin leipoessa;
tein mustikkapiirakkaa, joka kuuluu laittaa sellaselle irtopohjavuoalle. Pohjalle leivinpaperi ja reunat voidellaan. Leikkasin sitten sen pohjan kokosen palan leivinpaperia, mutta sitä olis ilmeisesti tarvinnu olla sen verran, että kunnolla yltää reunoillekkin. Piirakka uuniin ja siellä jonkun aikaa oltuaan, äitee tuli sanomaan, että se piirakka vuotaa uunin pohjalle jotain ja tulee pieni käryn haju.. No ei tää muuten olis ihan niin kovin iso accidentti, mutta kun ei toi uuni oo meillä ollu edes paria kuukautta, että se on ihan upouusi ja vielä aika kallis, kun kiertoilmauuni.. ä:"siellä se sitten käryää maailman tappiin asti. Sinne meni tonnin uuni."
Niin että hyvä minä, kyllä minä sitten osaan.

missä muruseni on?

- Kutomis-into
- keikkafiilis
- ohjelmaan keskittymine
kaikki o jossai hornas..

Mutta lauantaina EHKÄ leivotaan isosiskon kans BANAANImuffinsseja! toivottavast tulee hyviä, en oo ikin tollasia tehny (: