leipomista ja muutama lisäys dvd-hyllyyn..

Torstaina (23.2.) oli iskän synttärit, iskä olis täyttäny 56 tänä vuonna.

Ansku oli tulossa lauantaina kotio.

Päätin siis perjantaina leipoa kakun sekä iskän synttäreitten, että Anskun kotiin tulon kunniaks.

 

 

 

 

siellä se on uunissa, hetki ennen kun oli aika ottaa pois.

Kakun ohje:
2dl Kolmen Konstin perunajauhoja
2 ½ dl sokeria
200 g margariinia
3 munaa
1 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
3 rkl kaakaojauhetta
1 dl rouhittua suklaata
½ dl kermaa

1. Vatkaa perunajauhot, sokeri ja pehmeä margariini vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita joukkoon suklaarouhe ja kerma. Lisää seos taikinaan.
2. Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa uunin alimmalla ritillätsolla noin 50 minuuttia. Peitä kakun pinta tarvittaessa foliolla paistamisen loppuvaiheessa.

Lauantaina päivällä sitten oli aika täyttää tämä kakku (vaikka ohjeessa ei moista tehdä, mutta kuorrutuksen löydätte alempaa mikäli ette halua täyttää)

kostutin kakun säilykemandariinien mehulla. 1 iso banaani muussattuna

1 iso banaani sekä vielä puolet toisesta, jotta sai kokonaan peitettyä

säilykemandariineja banaanimössön päälle

Sitten vielä toinen puoli kakusta päälle, kostutus taas säilykemandariinien mehulla.

Kuorrutus;
½ dl kermaa
25 g margariinia
150 g taloussuklaata

3. Kuumenna kerma ja margariini kattilassa ja sulata siihen suklaa. Kuorruta kakku ja koristele.
Ohjeen koristelu:
rouhittua suklaata ja kirsikoita

meikän koristelu: suklaarusinoita.

Omasta ja kanssa syöjien mielestä HYVÄÄ OLI! Kelpaa siis viedä ens maanantaina työssäoppimispaikalle kiitokseks (:

-------------------------------------------------------------------------------------------

Viikko sitten lauantai-iltana (18.2.2012) tuli tehtyä CDON:ille dvd tilaus, kun siellä oli toimituskuluton viikonloppu. Kattelin erinäisiä muita tarjouksia siellä ja lopuolta päädyin 2 kpl/ 7,95 tarjous kohdasta tilaamaan Inceptionin ja Dear Johnin sekä 4,95 tarjouksesta Walk The Linen. Keskimmäistä en oo vielä nähnyt, Inception näin viime talvena ja viimeisen oon nähny 2-3 kertaa, kun on telkasta tullu ja oon laittanu boksille.
Tiistaina luki, että tilaus on postitettu ja tänään se sitten oli postilaatikossa: